【祝】創立6周年記念のご挨拶

投稿者: staff 山口 | 2011年10月1日 08:41 | カテゴリー: お店 , お知らせ

　皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。

日頃は、茶茶の間をお引き立ていただきまして誠にありがとうございます。

当店は10月で創立6周年を迎えることができました。

これも皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。

このうえは、10年20年と末長く皆様に愛されますよう

スタッフ一同新たな決意でサービス向上に邁進してまいる所存でございますので

これからも変わらぬごお引き立てを賜りますよう心よりお願いし

6周年のお礼とご挨拶を申し上げる次第です 。

6年目の茶茶の間もどうぞよろしくお願い致します。

茶茶の間スタッフ一同

【NEW】「１茶海茶」はじめました

投稿者: staff 山口 | 2011年7月28日 17:17 | カテゴリー: メニュー , 日本茶

最近かぼちゃが夏野菜だと知ってしまった山口です

盛夏の候、皆様いかがおすごしでしょうか？

本日は新しいお茶メニュー

「日替わり１茶海（ワンチャカイチャ）500円」のご紹介です

「茶海」とは中国茶・台湾茶用の道具で茶壷や蓋碗でいれる際にお茶の味を均一化するために使う、ピッチャーのようなものです

当店ではお客様にお茶をご提供する時に使用しています

その茶海1杯分のお茶を１コイン、500円でお楽しみ頂ける
お得なお茶メニューです

内容は日替わりでお店のお茶をご提供します

そして時にはソムリエ和多田の特製ブレンド茶や秘蔵のお茶もでるかもです!?

そんなソムリエの遊び心満載の、「日替わり１茶海」

お食事のお供のお茶をちょっと贅沢に楽しみたい方や

もう一種類別のお茶を楽しみたい方におすすめのメニューです

ぜひお試しください◎

【日本茶ティーサロン特別企画】　「真夏の夜のお茶会」その2

投稿者: staff 山口 | 2011年7月21日 17:36 | カテゴリー: お店 , イベント

毎日暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか

今回はそんな夏にぴったりのイベントのご紹介です

日本茶ティーサロン特別企画　「真夏の夜のお茶会」です

前回もお知らせさせていただきましたが、演奏曲等詳細が決まりましたので再度告知させていただきます

内容：ヴァイオリンの演奏を聴きながら、普段お店では出さないソムリエ和多田の特別ブレンドや秘蔵のお茶をお楽しみいただきます

演奏曲：(和編と洋編では前奏曲が異なります）

　　　　　前奏曲ー和編「浜辺の歌」「茶摘み」「夏は来ぬ」（メドレー）
　　　　　　　　ー洋編　ジュール・マスネ「タイスの瞑想曲」
　　　　　　　　　　　　古澤厳「町の思いで」
　　　　　楽曲　ーサティ「 ジュ トゥ ヴ」
　　　　　　　　　J.S.バッハ/ウィルヘルミ編曲「G線上のアリア」
　　　　　　　　　ポルディーニ/クライスラー編曲「踊る人形」
　　　　　　　　　R.シューマン「インテルメッツォ(感動して早すぎず)」
　　　　　　　　　ショパン/ミルシュタイン編曲「ノクターン 遺作 嬰ハ短調」

日時：8月19日　和編（19:15－20:45）
　　　8月20日　洋編（19:15－20:45）

会費：５０００円（中級セミナーチケットお持ちの方はチケット＋２０００円）

＊要予約（初級セミナーを受講されていない方もお申し込みいただけます。）

＊お茶、お茶菓子サービス

素敵な夏の一時をお約束いたします

どうぞふるってご参加ください◎

さらに詳しく＆お申し込みはこちらから

【日本茶ティーサロン特別企画】　「真夏の夜のお茶会」その1をご覧になりたい方はこちらから

【メディア情報】書籍「暮らし上手のおもてなし」に紹介されました

投稿者: staff 山口 | 2011年7月21日 14:28 | カテゴリー: メディア

エイ出版社「暮らし上手のおもてなし」

に当店の日本茶ソムリエ和多田喜とお茶が紹介されました

「おもてなしの基本　いつもよりちょっと丁寧に　一杯のお茶に心を込める」

で和多田が日本茶の上手な「おもてなし」の淹れ方をご紹介しています

茶葉ごとの基本的な淹れ方から、美味しく淹れる為の一番大切なことまで

自宅で美味しいお茶の時間を過ごしたいと考えていらっしゃる方にお薦めの一冊です

ぜひご購読ください◎

2011年7月20日発行

エイ出版社「暮らし上手のおもてなし」

「おもてなしの基本　いつもよりちょっと丁寧に　一杯のお茶に心を込める」

P002~009

【メディア情報】書籍「日経レストラン」に紹介されました

投稿者: staff 山口 | 2011年7月8日 17:39 | カテゴリー: メディア

日経BP社「日経レストラン」

に当店の「夏野菜たっぷりカレーが紹介されました◎

2011年7月1日発行

日経BP社「日経レストラン」

P83