【販売開始】お持ち帰り 抹茶ロールケーキ

投稿者: ななお | 2012年4月27日 11:42 | カテゴリー: お店 , お知らせ , スィーツ , メニュー

今回は早速本題です

そうなんです

お待たせ致しました！

本日よりお持ち帰りスイーツ「抹茶のロールケーキ」の販売が開始致しました！

 

持って帰れるスイーツはないの？というお客様の幾多のご要望にお応えできず、歯がゆい思いをしてきましたが…

遂にお持ち帰りスイーツの販売をする事に相成りました

 

この度販売する「抹茶ロールケーキ」は

宇治の高級抹茶と北海道産の生クリームを使用した

甘さ控えめの贅沢ロールケーキです

 

もちろん日本茶との相性もばっちり◎

とびっきりのお茶時間なること間違い無しです

 

 

ぜひお近くにお寄りの際はお買い求めください

皆様のご来店お持ち致しております

 

 

「抹茶ロールケーキ」　1600円

 

 

 

【2012年新茶】「清明」入荷いたしました

投稿者: ななお | 2012年4月27日 11:42 | カテゴリー: お店 , お知らせ , メニュー , 日本茶

桜の季節が足早に去っていき

風に初夏の香りさせ感じる日もあるこの頃ですが

いかがお過ごしでしょうか

 

お持ち頂いていた方もいらっしゃるかと思います

お待たせ致しました

2012年新茶「清明」の入荷のお知らせです

以下より当店のソムリエ和多田より新茶のご紹介です

 

「お待たせしました。

今年の清明は、いつもより遅れて摘み取りが始まりました。

ご存じのように、今年は春が非常に寒かったためです。

そのため、今年の清明は、いつもにくらべて、少し葉が小さく、その分、味の濃い仕上がりになっています。

また、機械の再調整が上手くいき、去年にくらべてより香りが通るお茶になっています。

杉山八重穂らしい、後口のフルーティーさはいつもながら春を感じさせる爽快感です。

是非、冷水をつかって、すすり茶か、もしくは冷茶で楽しむことをお勧めします。

新茶らしい若草の香りたっぷりのお茶が味わえます。

個人的には、中国茶の茶壺をつかって、８５度～９０度の温度帯のたっぷりめのお湯で淹れるのが好きです。

灰汁をよく抜いた、冷やした一口饅頭と一緒に飲むと格別です。」

 

 

一年にこの時期だけの幸福のお茶

ぜひお求め頂ければと思います

 

2012年新茶「清明」
2100円

通販での販売はこちらから↓

http://chachanoma-shop.jp/SHOP/0301-0027.html

 

 

 

【期間限定】もうすぐ終了!「苺スイーツ」

投稿者: ななお | 2012年4月13日 22:11 | カテゴリー: スィーツ , メニュー

 

街行く人の華やかな装いにはやく春物をださねば…とあせっている山口です

本日はご好評をいただいている苺スイーツについてのお知らせです

 

「苺入り抹茶ティラミス」

 

「季節の茶茶パフェ〜苺スペシャル〜」

 

以上二つのご提供は4月15日(日)までとさせていただきます

 

今期も沢山のご注文ありがとうございました

終了を惜しんでくださるお客様には大変申し訳ないのですが

茶茶の間のこだわりと致しまして苺の美味しい季節限定商品とさせていただいております

何卒ご了承ください

 

…そして一番悲しんでいるのはもしかしたら私かもしれません…

 

 

今後も季節の美味しいスイーツを沢山ご提供していく予定ですので

そちらも楽しみにお待ち頂ければ幸いです

みなさまのご来店お待ちしております◎

 

 

 

【日本茶出張セミナー】4月19日(木)／三越カルチャーサロン ご予約受付中

投稿者: ななお | 2012年4月12日 22:40 | カテゴリー: お店 , イベント

 

当店のソムリエ和多田 喜の出張セミナーのお知らせです

普段お店にお越しになれない方もこの機会にぜひご参加ください

日本茶の新しい世界が広がる事間違い無しです◎

 

■三越カルチャーサロン　日本橋三越本店

日本茶ソムリエが教える　簡単で美味しい日本茶の淹れ方

 

普段、当たり前のように口にしている日本茶も、淹れ方の工夫で、感動の一杯にもなります。
今回は、冷水で作るおもてなしのお茶の淹れ方と、熱湯で淹れる手早く簡単なお茶の淹れ方を、実際に皆さんと一緒に淹れてお菓子と楽しみながら勉強します。

 

●会場：三越カルチャーサロン　日本橋三越本店

●日時：

(1)4/19(木) 19:00～20:30

(2)6/14(木) 10:30～12:00

★受講料：各回3,990円

お申込みはコチラから↓
http://www.mitsukoshi.co.jp/store/1010/culture/lesson_oneday3.html

 

 

 

【フェア情報】「オムフェア」が始まりました

投稿者: ななお | 2012年4月12日 22:17 | カテゴリー: お店 , イベント , メニュー , 食事

 

桜の開花はまだかなまだかなと思っていましたが

咲くとあっというまで、もう葉桜になってしまっていました

お花見に行きそびれてしまって後悔中の山口です

 

本日はフェア開催のお知らせです

 

今回のフェアは

「〜オムfair〜ヤハラ農園の放し飼い有精卵でつくる茶茶の間オムライスメニュー」

です

 

茶茶の間の卵は

ヤハラ農園こだわりの放し飼い有精卵

のびのびと育った健康的な鶏さんが産んでくれた卵を使用しています

臭みが全く無い自然なやさしい味の卵です

この卵のおいしさを沢山の方に知って頂きたく
オムライスのフェアを実施する事になりました

 

オムライスのラインナップをご紹介します

まずはフェア期間限定サービスメニュー

 

「完熟トマトのふわとろオムライス」

ふわとろのオムレツに完熟トマトのソースのシンプルなオムライスです

卵のおいしさを味わいたい方にぜひお薦めです

 

次は定番メニュー

「きのこハヤシオムライス」

たっぷりのキノコとトマトをじっくり煮込んでつくった特製ハヤシをかけたオムライス

相性ばっちりの人気メニューです

 

そして新作

「カレーオムライス」

ご好評いただいているカレーとあわせたオムライスです

ふわふわの卵の甘みとルーがからまってマイルドなお味の中にも後引く辛さが絶妙です！

ぜひ一度お試しください

 

 

ヤハラさんの卵でつくったオムライスは卵の香りが抜群で
オムライス大好きな私としましてはその度に食欲を刺激されてしまいます…


…なんてお恥ずかしい会話が厨房で繰り広げられております
でもそのくらい絶品です！

 

春は新しい事が始まる季節ですが腹がへってはなんとやら

ぜひ茶茶の間の栄養満点のお食事でエネルギーをチャージしにいらしてください

お待ちしております◎

 

「完熟トマトのふわとろオムライス　1050円」

「きのこハヤシオムライス　1575円」

「カレーオムライス　1575円」