【New】十菜豚汁セット

投稿者: staff 山口 | 2012年1月16日 19:29 | カテゴリー: メニュー , 食事

 

年明けからもう半月がたち日々の早さを実感しておりますが

いかがお過ごしでしょうか

 

本日は新作メニューのご紹介です

今の寒い時期にぴったり

「十菜豚汁セット」です

 

茶茶の間の定番人気メニュー「十菜汁」に豚汁バージョンができました

 

ブランド豚「プラチナポーク」がごろんごろん入った贅沢な豚汁

もちろん十菜汁と同様に根菜を中心としたお野菜もたっぷりなので

根菜で腸内美化

豚肉のビタミンB1で疲労回復

体の芯から温かくなる栄養満点のお味噌汁です◎

 

これでご飯2杯はいけます

いきました

…もちろん試食の一貫です

 

寒さが厳しいこの時期

ぜひ栄養満点の豚汁で体の芯から暖まりにいらしてください

皆様のお越しをお待ちしております

 

「十菜豚汁セット　1260円」

 

 

 

【期間限定スイーツ】自家製杵つき大納言あずきの栗ぜんざい

投稿者: staff 山口 | 2012年1月11日 20:51 | カテゴリー: スィーツ , メニュー

 

新年にあたり、皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。

寒さが増しているこの頃ですが、冷えてしまった時は茶茶の間に暖まりにいらしてくださいね

 

本日は期間限定スイーツのお知らせです

昨年大好評をいただきました「ぜんざい」が今年も帰ってまいりました◎

「茶茶の間自家製杵つき餅 大納言あずきの栗ぜんざい」です

 

そうなんです

今年も茶茶の間スタッフが腰痛と闘いつつ(涙)丹精こめてつきました

せっせとついて…

一つ一つ丁寧に…

 

そんな自家製お餅を贅沢に2つ◎

貴重な餅米「古代餅」を使ったお餅は伸びがよくお米の香りが抜群です

 

小豆は北海道産高級大納言を使用し

甘さひかえめに仕上げました

 

そして今年はなんと

どーんと「栗」入りで美味しささらにアップです

 

他では絶対に味わえない茶茶の間ぜんざい

ぜひ一度お試しください

「自家製杵つき大納言あずきの栗ぜんざい」

・本日のお茶セット　　1470円
・本日の特選茶セット　1680円
・お抹茶セット　　　　1680円

 

お餅がなくなるまでの期間限定スイーツですので

ぜひお早めにお越し頂ければと思います

皆様のご来店お待ちしております◎

 

 

 

【期間限定】お待たせしました！「苺スイーツ」始まりました！

投稿者: staff 山口 | 2011年12月1日 06:00 | カテゴリー: スィーツ , メニュー

 

12月にはいり今年も終わりが近づいてきた事を実感してまいります

お風邪など召されませんように

疲れてしまったらぜひ茶茶の間に癒されにいらしてくださいね

 

そして

お待たせしました！

今年も始まります

楽しみにお待ち頂いていた方もいらっしゃるのではないでしょうか

茶茶の間「苺スイーツ」が12月から遂にスタートです

 

「苺入り抹茶ティラミス」

 

と

 

「季節の茶茶パフェ〜苺スペシャル〜」

 

です！

 

まずは茶茶の間の冬の定番
「苺入り抹茶ティラミス」

 

甘さと酸味が絶妙の苺を

色鮮やかな抹茶のスポンジではさみ…

コクとほどよい酸味を利かせたマスカルポーネクリーム、「通称ティラミスクリーム」をたっぷりとコーティング…

最後に西尾産高級抹茶でお化粧…

苺、スポンジ、クリームが三位一体となり絶妙の味をつくりあげます

一度食べたらやみつき間違い無しです◎

 

次は去年大好評をいただいた
「季節の茶茶パフェ〜苺スペシャル〜」

 

北海道産「大納言小豆」…

新潟県産石臼引きつくりの「白玉」…

愛知県西尾産「抹茶」…最高級の和の甘味素材に

甘さと酸味が絶妙の苺…

コクとほどよい酸味を利かせた「通称ティラミスクリーム」…

タヒチ産高級バニラビーンズを使用した「アイスクリーム」…

すべてに最上の素材を使用した

最高の「口福」をもたらす

茶茶の間懇親のパフェです◎

 

そして秋の栗パフェに続き今回も断面図をつくりました

…よだれをがまんしつつつくりました

参考になれば幸いです

 

そしてふたつとも期間は

です(どーん）

 

ぜひ一度茶茶の間特製の苺スイーツを食べにいらしてくださいね

おまちしております◎

 

「苺入り抹茶ティラミス」

・本日のお茶セット　　1575円
・本日の特選茶セット　1575円
・お抹茶セット　　　　1890円
＊こちらは休日限定となります

 

「季節の茶茶パフェ〜苺スペシャル〜」

・本日のお茶セット　　2100円
・本日の特選茶セット　2415円
・お抹茶セット　　　　2415円
＊こちらは毎日午後3時限定となります

 

 

 

【日本茶ティーサロン特別企画】　「気づきのお茶会」詳細決定

投稿者: staff 山口 | 2011年11月18日 17:40 | カテゴリー: お店 , イベント , 日本茶

 

「気づきのお茶会」の詳細が決まりましたのでお知らせいたします。

 

【日本茶ティーサロン特別企画】
「気づきのお茶会」

日程：12月22日（木曜日）

時間：19:15~20:30

会場：表参道 茶茶の間

会費：5000円(中級セミナーチケットをお持ちの方はチケット＋２０００円）

＊お茶、お茶菓子サービス

＊要予約（参加資格無し、初級セミナーを受講されていない方もお申し込みいただけます。）

 

曲目：

坂本龍一
Merry Christmas,Mr Lawrence

ピアソラ
タンティ・アンニ・プリマ

カッチーニ
アヴェ・マリア

アイルランド民謡／クライスラー
ロンドンデリーの歌

テレマン
無伴奏ファンタジー第1番よりアレグロ

宇多田ヒカル
Beautiful World

J.S.バッハ
無伴奏ソナタ第1番より　フーガ・アレグロ

＊演奏順ではありません。＊内容は変更になる場合がございます。

 

 

何気なく飲むお茶、何気なく聞く音楽、意識をしっかりと傾ければ普段聞こえてこない何かがあなたに話しかけてくるかもしれません。

そんな気づきをテーマにしたお茶会を行います。

 

ヴァイオリンは、前回ご好評をいただいた、中村勇さんを迎えて、
一曲づつお茶と曲とテーマを合わせて皆さんに体感していただく１時間です。

中村勇太さんのホームページはこちらです→「Yuta Nakamura OFFICIAL WEB SITE」

 

お茶を口に含んだ時の体の広がりと、曲のもつ広がりとがどのように融合していくのか。

師走の忙しい時だからこそ、自分の内面へ意識を向ける、そんな一時を皆さんと共有できたらと思います。

 

 

日本茶に親しみのある方も、これから知っていきたいという方も、ヴァイオリンが大好きという方も
ぜひこの素敵な一時を体験しにいらしてください

皆様と素敵なお時間を過ごせる事を願って、スタッフ一同お待ちしております◎

 

お申し込みはこちらから

 

 

１２月２２日、夜の気づきのお茶会

投稿者: 和多田喜 | 2011年11月12日 09:48 | カテゴリー: イベント , 日本茶