日本茶ソムリエがいるカフェ「表参道 茶茶の間」

茶茶の間の仕事は決して楽ではありません。沢山のお客様にお越しいただけるということは、それだけ従業員には遂行する業務が増えるということです。行列ができればお待ちいただくお客様に心遣いをし、お食事を楽しんで頂いているお客様には心行き届いたサービスを、同時に行わなければいけません。

「どちらも大切な仕事、ですが両方とも完璧に行いたい！」

そういう人材を茶茶の間は求めています。

すこし個人的な事を書きます。私は20代中頃に病気をし、数年間仕事をすることが出来ませんでした。その間、友人達は必死に働き業績を上げ自分たちの存在価値を生み出していました。一方私は親の保護のもと何もせずすべてを周りに頼る無責任な人間でした。

そんな私に転機がおとずれたのは、とある企業への就職でした。父親の知り合いの農業資材販売会社に必死に掛け合い、まずは研修生として青森の農場で働く事になりました。当時農業の「の」の字も知らない私が突然農業現場に放り出され朝から日が暮れる迄休みもなしに働くことになったのです。

寝床は馬小屋に使われていたアバラ屋の休憩所の一角。都会育ちの私には受け入れられない環境、最初の夜はこんなところで生きていけるのか、逃げ出したくても逃げられない不安な夜でした。

畑の管理から収穫作業、強烈な臭気ただよう養豚農家での作業。田舎の人には当然でも私の知らない事を笑われながら教えてもらい、嫌な気持ちおさえながらガマンした事。いま思えば笑い話にできることですが、その時その時には必死に抵抗しながらも必死に現場作業をこなしていました。

人間、仕事に向き不向きはあるでしょう。ですが、どんな仕事であっても基本的な事は変わりありません。「どんなことがあっても絶対にやり遂げてやろう」という心持ちがあれば、人間はどんな仕事でもこなすことが出来るのです。目の前の嫌なことから逃げ出す人間は、どんな仕事に就いても続ける事ができないのです。

今このページに辿り着いて茶茶の間スタッフ募集に応募しようか悩んでいるあなたへのアドバイスは、「いやなら来るな。来るなら全力でぶちあたれ」

こんなき厳しい環境でも働いてみたいと思う方はリクルート専用フォームよりお申し込みください。気持ちの強い方の応募をお待ちしてます。

茶茶の間　採用担当

岸田　剛

職種    　　：キッチンスタッフ
業務内容　：接客や調理補助、事務など店舗業務全般
雇用形態　：アルバイト
給与　　　：要相談
応募方法　：メールにてご連絡後、履歴書（写貼）をご郵送ください。
担当　　　：岸田

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